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室外日常保洁是指道路、广场及其他未实行门包地面的清扫保洁、垃圾收集和运输。
按服务区域的使用功能划分，通常可将保洁服务分为公共区域日常保洁、室内保洁和区域的日常保洁。但无论怎样划分，不同的建筑物都有着相同或相似的功能结构和服务内容，如一般的建筑物都含有大堂、卫生间、通道、楼梯、外环境等，公共区域一般都含有办公室、会议室等室内服务。而、工厂、交通枢纽.场馆等场所，除了具备一般建筑物公共区域日常保洁的共性内容外，又都有着各自不同的性，如内的手术室、层流房等区域的要求、隔离消毒要求和垃圾的储运消纳等。因此，本手册就按具有一般其性区域的日常保洁和不同业态等场所的日常保洁，分别阐述保洁过程中的实用技术。
顾客需求与工作标准
清晰物业使用人的需求，了解顾客的关注点，据此作出详细的服务方案，制订工作的、详细的工作标准和检查标准，列出关键点和质量控制点、工作记录要求。对已制订的工作标准和规程等进行实施情况检查，并时常评估其适宜性。
在制订工艺流程时，应注意工具和工作时间的适宜性、工作的有效性、顾客的方便等因素，并将流程与工艺标准化，通过短的时间培训就可上岗，不因主管人员和保洁人员的变更而影响服务质量。
适宜的工具和工艺
影响工作效率的重要因素是工作流程、工艺与工具。例如保洁玻璃时使用玻璃刮，效率和效果都会比较好；用高压水枪洗地与一般用水洗地的效率与效果有明显的区别。
日常监督与管理
在日常的保洁工作管理中，许多管理人员很容易走进的一个误区是，认为工作分工和安排完成了就基本完成了工作，对于分工和安排的效果未去验证，不知员工是否已明白，导致实际结果往往与自己想象不一致。如果因此而责骂、批评、处罚员工，结果会是员工“另谋高就”。这种达不成目标的情况，完全是管理人员的责任。
培训工作
不讲求效率和效果的一般性家务保洁，谁都会做。严格要求效率和效果的保洁工作就不同了，需要的训练。培训不仅要让保洁人员会做保洁，正确地使用各种工具，对不同的保洁情况使用不同保洁工具和方法，还要规范工作流程，实现率的目标，达到顾客满意。培训后要注意深入现场去检查、跟踪培训的效果，当发现不符合时，及时纠正或再培训。
不准私拿公物，私卖废品，如发现，分别给予罚款并同时辞退；如损坏卫生工具者，要照价赔偿。拾到物品，应及时上交主管。
商场内的垃圾要随时清除干净，用垃圾桶、垃圾袋及时运送出场外或地点并倒入集装箱。不准用扶梯运送垃圾，运送垃圾走楼梯通道，扶梯
上、楼梯及周围的污渍、垃圾及时清除。
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